segunda-feira, 26 de março de 2012

Importância da vitamina D na apoptose e hipertensão arterial


A Vitamina D também é importante no combate à pressão arterial, segundo os pesquisadores da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, isso se dá porque a Vitamina D é a principal responsável pelo controle do enrijecimento das artérias que eleva a pressão nas mulheres. Com a falta da vitamina, o organismo feminino faz um esforço três vezes maior para manter seu equilíbrio circulatório e acaba sobrecarregando algumas funções como a irrigação das artérias, o que gera um aumento na pressão e desconfortos, como tontura e transpiração excessiva.

A deficiência do nutriente também está associada à depressão. Pesquisadores da Universidade Vrije, da Holanda, estudaram 1.282 pessoas entre 65 a 95 anos, das quais 169 sofriam de depressão leve. A taxa de vitamina D nas pessoas deprimidas era 14% menor que a observada nos demais idosos, segundo o trabalho. O endocrinologista da Unifesp, Pedro Saddi, explica que a falta de vitamina D aumenta o nível do hormônio da paratiróide, chamado PTH. "Esse hormônio tem uma ligação indireta com alterações no humor e apatia, que são sintomas associados à depressão", diz o médico. 

Outro estudo, divulgado na publicação científica Archives of Internal Medicine, indica que pessoas com baixos índices de vitamina D parecem apresentar mais riscos de morrer. Diversas doenças foram apontadas como causadoras dos óbitos. Os autores da pesquisa sugerem que baixos níveis de Vitamina D estão associados à morte por causa de seu efeito na pressão sanguínea e na habilidade do organismo de responder à insulina. Eles também associam a deficiência da vitamina à obesidade e ao diabetes. 

Fontes de vitamina D:
  • Leite
  •  Iogurte
  •  Ovos
  • Manteiga
  •  Peixes (em especial, sardinha e o atum enlatado)
  • Fígado de boi
  • Queijo cheddar
  •  Óleo de fígado de peixe
  •  Cereais fortificados com a vitamina


Dieta equilibrada em calorias e nutrientes influencia a resposta de genes relacionados ao processo de biossíntese, o que promove o reparo do DNA, a correta sinalização hormonal na pele e a regulação da apoptose.
O consumo de alimentos fontes de vitamina D (óleo de fígado, arenque, sardinha, salmão, ovos, leite integral) também são importantes para a promoção da biossíntese e regulação da apoptose na pele.

Pensamento


Degenaração Gordurosa


Degeneração quer dizer deterioração (célula doente). Alteração regressiva das células e dos tecidos, caracterizada pela anormalidade na sua função e estrutura.

A degeneração gordurosa, também conhecida pelas designações de metamorfose gordurosa, esteatose, lipidose, e infiltração gordurosa, é uma doença provocada pelo desequilíbrio entre a captação hepática dos ácidos graxos e sua utilização. A doença causa a presença excessiva de lipídios dentro do fígado e ocorre quando o índice de acumulação de triglicerídeos excede seus índices de degradação metabólica ou liberação como lipoproteínas.

A esteatose pode ser causada por roxinas, desnutrição protéica, diabetes melito, obesidade e anóxia. O abuso de álcool e o diabetes associado com a obesidade são as causas mais comuns da degeneração gordurosa do fígado (fígado gorduroso) nos países industrializados. Os ácidos graxos livres do tecido adiposo ou do alimento ingerido são normalmente transportados para os hepatócitos, onde são esterificados a triglicerídios, convertidos em colesterol ou fosfolipídios ou oxidados a corpos cetônicos . No interior dos hepatócitos, alguns ácidos graxos são também sintetizados a partir do acetato. A saída dos triglicerídios dos hepatócitos requer a formação de complexos com apoproteínas, para formar lipoproteínas, as quais são capazes de entrar na circulação. O acúmulo excessivo de triglicerídios pode resultar de defeiros em qualquer etapa entre a entrada de ácido graxo e a saída da lipoproteína, sendo responsável pela ocorrência do fígado gorduroso após diversos insultos hepáticos. As hepatotoxinas (p. ex., o álcool), alteram a função das mitocôndrias e do REA, inibindo assim a oxidação dos ácidos graxos. A desnutrição proteica diminui a síntese de apoproteínas; a anóxia inibe a oxidação dos ácidos graxos e a inanição aumenta a mobilização de ácidos graxos a partir dos estoques periféricos (ROBBINS, cap. 01).


 Explicação mais detalhada da desnutrição proteica:

A desnutrição proteica é um exemplo de uma causa que leva a degeneração gordurosa, mas o nosso corpo produz lipoproteínas no fígado, que funcionam como transportadores da gordura pelo sangue, possuindo uma parte polar que uma solubilidade e uma parta apolar que serve para carregar o lipídio. O fígado só fabrica essas lipoproteínas se a pessoa se alimentar de proteínas, se ocorrer a desnutrição proteica grave o organismo não produz as lipoproteínas como deveria, assim a gordura se acumula nas células hepáticas do fígado (hepatócitos), porque a gordura que vem da alimentação passa pelo fígado para que ele empacote nas lipoproteínas e de lá os lipídios vão para o resto do corpo, então o fígado fica gorduroso. 

sexta-feira, 23 de março de 2012

Pensamento

"Que as dificuldades que eu enfrentar ao longo do caminho não me roubem a capacidade de encanto..."

Ana Jácomo

Micronutrientes

Uma alimentação saudável tem três qualidades comuns:variedade, moderação e balanço. Existem 5 maiores grupos de alimentos:carboidratos, vitamina e minerais, leite e derivados, carnes e finalmente, lipídios. Cada um destes grupos provê alguns, mas não todos os nutrientes que uma pessoa precisa. Alimentos de um grupo, não podem substituir alimentos de outro. Para manterem-se saudáveis, as pessoas devem consumir uma variedade de alimentos dentro dos grupos. Em moderação qualquer alimento pode encaixar-se em um padrão alimentar que provê boa saúde.
A alimentação balanceada é aquela constituída de macronutrientes e micronutrientes, dentro das quantidades recomendadas pela RDI (Recomendação Dietética Internacional). Os macronutrientes são as proteínas, os lipídios (as gorduras) e os carboidratos (os açúcares). Os micronutrientes são as vitaminas e os minerais.


                         
                                 FUNÇÃO                              FONTE



betacaroteno
Grande antioxidante, importante para a pele, age contra a imunodeficiência, a psoríase, e vários tipos de câncer
batata-doce, cenoura, espinafre, abóbora, manga, damasco, brócolis, pêssego, papaia, laranja
vitamina C
Aumenta a imunidade, além de ser um grande antioxidante (1 simples cigarro consome entre 50 a 100 mg de vitamina C)

acerola, laranja, pimentão, kiwi, manga, melão, papaia, morango, couve-flor, limão, batata
vitamina E
Importante em casos de sintomas da menopausa, displasia mamária, TPM, dismenorréia, alergias, diabetes, prevenção da catarata, nevralgia pós-herpética e na preparação de atletas
óleos de gérmen de trigo, milho, soja e girassol, leite amêndoas, batata-doce abacate, damasco, azeite de oliva
selênio
Ação antioxidante, usado em tratamento de intoxicação por metais pesados
castanha-do-pará, cogumelo, salmão, ostras, gérmen de trigo, granola, carne vermelha, peito de frango, pão integral, ovos, leite, queijo
zinco
usado em imunodeficiências, gripes, infecções em geral, fadiga crônica, hipertrofia prostática, câncer e outros.

ostras, gérmen de trigo, carne vermelha, fígado, ricota, amendoim
ácido pantotênico
(vitamina B5)
É a vitamina antiestresse, usada para fadiga crônica, envelhecimento precoce e outros sintomas causados pelo estresse. Também é utilizada na preparação de atletas
fígado, iogurte, peito de frango, leite, milho cozido, gérmen de trigo, queijo, suco de laranja, pão integral
biotina
(vitamina H)
Indicada para tratar a depressão, diabetes, embranquecimento e queda dos cabelos, enfraquecimento das unhas e obesidade
fígado e rins bovinos, sardinha, geléia real, gema de ovo, couve-flor, arroz integral, leite e frutas. A fonte mais abundante é a levedura de cerveja
piridoxina
(vitamina B6)
Usada em casos de displasia mamária, dismenorréia, TPM, gravidez, fadiga crônica, uso de anticoncepcionais, preparação de atletas, estresse, depressão, enxaqueca, insônia, nevralgias

fígado, banana, frango, batata, levedo de cerveja, gérmen de trigo, arroz integral, couve-flor, suco de laranja, leite, ovos
cianocobalamina
(vitamina B12)
Fadiga crônica, depressão, nevralgias, alergias, aumento da homocisteína, geriatria e muitos outros

fígado, ostras, atum enlatado, carne, leite
ácido fólico
Usado em casos de aumento da homocisteína, fadiga crônica, psoríase, depressão, insônia, alcoolismo, lesões de pele

fígado, espinafre, feijão, suco de laranja, brócolis, alface, gérmen de trigo, repolho, banana, ovos
magnésio
Usado para prevenção e no tratamento do infarto do miocárdio, hipertensão arterial, osteoporose, doenças articulares, TPM, fadiga crônica, insônia, ansiedade, depressão, prevenção do câncer
tofu, gérmen de trigo, castanha de caju, linguado, batata, chocolate em pó, espinafre, leite, pão integral, peito de frango, pão branco



*Lista elaborada pela geriatra Jacqueline Renalt, médica ortomolecular da Clínica Terapêutica Harmonya, no Rio de Janeiro.

terça-feira, 20 de março de 2012

Pensamento


"Somos todos culpados, se quisermos. Somos todos felizes, se deixarmos."

Fernanda Mello

Alimentos Funcionais

Ao longo do nosso curso falamos muito sobre alimentos funcionais e as vantagens que temos ao consumi-los.
Os alimentos funcionais são aqueles que além de nutrir, são capazes de reduzir o risco de algumas doenças.

Exemplos de alimentos-Compostos bioativos-Ações no organismo:

  • Uva-Flavonóides-Diminui o risco de cancêr e doenças cardiovasculares

  • Soja-Isoflavona-Reduz os níveis de colesterol no sangue e o risco de doenças cardiovasculares, e reduz também os sintomas da menopausa
  • Tomate-Licopeno-Antioxidante que pode reduzir o risco de cancêr de próstata


  • Peixes e óleos de peixe-Ômega 3-Reduz os níveis de colesterol no sangue e o risco de doenças cardiovasculares



  • Chá verde-Catequinas-Previne doenças cardiovasculares


  • Alho-Alicina-Diminui os níveis de colesterol no sangue




segunda-feira, 19 de março de 2012

Pensamento

''Aquele que não Luta para ter o Futuro que quer , deve aceitar o Futuro que Vier!''

Boa noite

Uma esperança a mais

EUA apoiam pesquisa de brasileiros sobre droga contra o câncer de ovário

Órgão do governo americano que controla e autoriza a comercialização de alimentos e medicamentos aprovou o estudo. Além de eficiente, o novo remédio tem outros benefícios para paciente por não atacar todas as células.

A pesquisa de um remédio novo contra o câncer de ovário rendeu uma certificação inédita a um laboratório brasileiro.
A notícia veio pela internet: o FDA, órgão do governo americano que controla e autoriza a comercialização de alimentos e medicamentos nos Estados Unidos, aprovou o estudo.
Os pesquisadores já estão testando em humanos uma nova droga contra o câncer de ovário, que, no Brasil, atinge 6 mil mulheres por ano. O anticorpo monoclonal, por enquanto chamado de HU 3S 193 foi descoberto por um instituto de pesquisa americano e está sendo desenvolvido no Brasil.
A droga age assim: o anticorpo, injetado na paciente, tem como único alvo uma proteína que está na borda da célula com câncer. Ao se juntar a essa proteína, o anticorpo aciona o sistema de defesa do organismo, que passa a produzir anticorpos em série para combater a doença. Sem esse processo, o organismo não reconhece as células cancerígenas.
Os primeiros testes foram feitos em pacientes com câncer de ovário, que tinham passado por cirurgia e por sessões de quimioterapia e que, apesar disso, tiveram a chamada recidiva, ou seja, a doença voltou. Todos esses pacientes tomaram o novo medicamento e em metade deles, o câncer não voltou mais.
Além de eficiente, o novo medicamento tem outros benefícios para a paciente por não atacar todas as células. “Como ele é mais direcionado para as células do câncer, ele poupa as células sadias. Então, tem menos queda de cabelo, menos náuseas, menos vômitos, menos diarreia, menos efeitos colaterais da quimioterapia convencional”, explica o oncologista Óren Smaletz.
Agora, com o apoio oficial do governo americano, o medicamento vai ser testado em 280 pacientes. “Nós acreditamos que dentro de cinco anos, inclusive pelo fato de ter sido reconhecido esse status, porque isso acelera o processo de aprovação, a gente possa ter essa droga no mercado”, avalia José Fernando Perez, fundador da empresa de biotecnologia.

Fonte:http://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2012/03/

domingo, 18 de março de 2012

Pensamento

"E a receita é uma só: fazer as pazes com você mesmo, diminuir a expectativa e entender que felicidade não é ter. É ser."

Fernanda Mello

Tipos de morte celular

Bom, vou começar falando um pouco sobre os assuntos das nossas primeiras aulas, tipos de morte celular, necrose e apoptose.

Explicando de uma forma geral necrose é a morte acidental das células ou de um tecido por causas fisiológicas, traumatismos graves ou agentes infecciosos, que são fungos, vírus e bactérias.
Uma doença muito comum onde a necrose está envolvida, é o Acidente Vascular Cerebral que significa a interrupcção de sangue em uma parte do cérebro.

Existem 4 tipos de necrose:

1- Necrose de coagulação: acontece caracteristicamente quando da morte celular por hipóxia em todos os tecidos, à exceção do cérebro. Nesse tipo de necrose, predomina a coagulação protéica, e tende a acontecer em tecidos com alto teor de proteínas. Os tecidos afetados apresentam uma textura firme. A acidose intracelular desnatura proteínas e enzimas, bloqueando a proteólise celular. Há manutenção da arquitetura básica e contorno das células por, pelo menos, alguns dias.

2- Necrose de liquefação: o tecido necrótico se liqüefaz rapidamente. Ocorre principalmente nas infecções bacterianas com formação de pus e no sistema nervoso central.

3- Necrose caseosa: é uma forma diferente de necrose de coagulação, na qual o tecido se torna branco e amolecido. É habitualmente encontrada na tuberculose.

4- Necrose gordurosa: geralmente causada pelo extravasamento e ativação de enzimas pancreáticas que digerem a gordura do pâncreas, do epíploo e do mesentério. Encontrada na pancreatite aguda. Às vezes ocorre por traumatismo que ocasiona ruptura dos adipócitos; encontrada principalmente na mama feminina.
A gangrena não é bem um tipo de necrose, geralmente se referindo à necrose de um membro por perda do seu suprimento sangüíneo, às vezes complicada por infecção bacteriana (gangrena úmida, gangrena gasosa).

Apoptose também pode ser chamada de morte celular programada em virtude do seu mecanismo envolver  a degradação do DNA e das proteínas celulares segundo um programa celular específico. Nesta forma de morte celular não há vazamento de proteínas através da membrana celular, ocorrendo fagocitose da célula apoptótica sem inflamação local. Pode ser de dois tipos: fisiológica ou patológica.
Fisiológica- é a destruição programada de células durante a embriogênese e a involução mamária após a lactação.
Patológica- ocorre principalmente pelos vírus, estímulos nocivos, atrofia patológica dos órgãos e tumores.



Título de informação

Blog feito para a disciplina de Patologia do professor Flávio.
Boa noite, vamos começar então...